産直じるし

産地から直接来る旨いものの数々。

高級食材が産地ならではの価格でお買い得感がある。

本格的な料理の腕前があると、

ナマモノで届いても鱗の障害も、中骨の障害も

出刃包丁ひとつで、焼き魚、煮魚、刺身までひとりで料理できる。

一度、巨大な魚がまな板に乗っている状態で

「できる？」と問われたが、

やってみたいキモチと、失敗できないキモチがうろたえ、

無難に過ごした記憶はもうすでにずいぶん前になった。

先日、「鬼平犯科帳」と「必殺仕事人」の希望的出演者を黙々と考えていた。

歌舞伎も見ていたが、育ちが一緒じゃない俳優が一緒の箱に入っていると

例えば、歌舞伎では苗字が違うと、顔の系統が違うとか、

演技の得意技が違うとか、鬼平の主役はずっと歌舞伎役者が合うとか、

仕事人は、最近のではかっこいい人が出過ぎているとか

ぐずぐずぐずぐず現実逃避していました。

時代劇、侍ものじゃない職業で作れないのかとか、

暇じゃないのに……。謎の言葉がよくわからないと別のことをする性分。