さくらえび・しらす

さくらえびのさしみというのが珍しく

沼津の港でたべた

サクラエビは駿河湾の周辺以外には獲れないという

静岡県の名産

サクラエビの泳ぎは水の中を歩くような泳ぎでへぇ～

ナマのサクラエビよりかき揚げのほうが好き

同じ場所でしらすも名物。沼津港は好きな場所の１０本指にはあるかも

シラスはカタクチイワシの稚魚のことだと思っていましたが、

稚魚としての幅は、カタクチイワシ、マイワシ、イカナゴ、（えっ、

イカナゴの漢字…玉筋魚？絶対恥ずかしい名前だよ、

絶対、恥ずかしいあの裏筋系の……(;^ω^)

鮎、ウナギ、ニシン、シラウオ、シロウオ、すいぶんたくさんいらっしゃる

塩で茹でると縮緬雑魚（ちりめんじゃこ）

ってか、シロウオ（素魚）だけがシラスという場所もあるとか、

定義はあいまい。

生シラスが食べられるのはこの時期だけだが、

ナマより釜揚げしらすがおいしいような気がします。

太平洋側に生息しているというか、説明書きをしていても

全然、生活がわかってない。

いつまで回遊魚させる、大胆に漏らすものも出始めているというのに…。

本当はこんな料理が大好き