和食の味

母が持ってきた。私の感想を読んでいるという

●昆布の煮物

●煮たまご

●かぼちゃのコロッケ

●芋天

●チャーハン

昆布の煮物はこの間のおでんと同じ味で旨かった。

どこの醤油を使っているのか聞いてみよう

夜、久しぶりにお腹がすいたので昆布の煮物を食べて寝た

起きるとすごく太っている。昆布は腹の中でさらに膨張したというの?

煮たまごに色を付けるのは意外と難しい

半熟の煮たまごはとても難しい

普通の煮たまごだった。昆布の味と同じ

かぼちゃのコロッケはどこかで買ったようなできばえ

子供の頃は食べたことが無かった手作りコロッケ

美味しかった

芋天は四角に切ってあるのが珍しかった

きっと細長い形だったのだろう

若干硬いかんじ

チャーハンは、醤油?オイスターソース使うと旨くなる。

例えば、マヨネーズとオイスターソースで炒めるとぱらっとした

チャーハンになる。