アマニ♨

アマニ油のように体にいい人間になりた~い。ライフスタイルの提案といっしょにお店や食事の提案をしていきたいキノコ・野菜コンサルライター・犬事情を書き綴るやる気が増量になった天谷これ

野菜の漬物、超簡単、超おすすめ!

暑くもない宮城県、七夕祭りで人ごみに酔うじゅんちゃん

あ、混んでるんだ…。

ごめんなさいね、たぶん渋谷駅の乗り換えのほうが混んでる

例年以上の観光客だったというけど、祭りで隙間があるのは、

都内ではかなり珍しい。

ほぼ24年ぶりの七夕祭りは普通の人ごみ感覚で、

じゅんちゃんがはぁはぁお疲れになっているのでやっと

人が多いのか…。

東京は電車の乗り換えがたいへんです。

毎日のことなので会社に着く間にバテバテになるでしょうが、

東京に住んでいた頃には漬物など作ったことも無かったけれども、

野菜が旨いのでさくさく作った。

深夜の間食にもええよぉ~

パソコンが不調で写真をアップできないので、

この写真ですいませんね。

〔材料〕

長茄子、コリンキー、シソ、ミョウガ、麺つゆ

〔作り方〕

食べやすい大きさに切って瓶のような容器に詰め、

麺つゆを加える。

瓶の蓋を閉め、瓶をシェイクする

すでに食べてもいい状態になるけれど、1晩、我慢すると

翌朝、「おいしゅうございます~」

お試しあそばせ~


アマニ湯的には、ささっとハサミでカットできる長茄子がおススメ

ミョウガも紫蘇もハサミで大丈夫❤

天展(食べ過ぎるとカール・ブッセになっちゃうよ🌺🌹🌻)🌀

教授が通う店に出かけてみよっと♪キノコ・野菜コンサルライター、アマニ湯が集めた観光地と旨い場所

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